Наталья Милеенкова
Наталья Милеенкова (Москва, Россия) — куратор направления операционного менеджмента Novikov Business School.
Более 25-ти лет работает в сфере ресторанного бизнеса. Занимала должность генерального директора сети кафе “МУ-МУ”, операционного директора Maison Dellos (“Пушкинъ”, “Фаренгейт”, “Турандот”, “Бочка” и др), операционного директора White Rabbit Family (Ресторанный холдинг, созданный в 2011 году Борисом Зарьковым и Владимиром Мухиным, сегодня объединяет 16 ресторанов).
В настоящий момент Наталья является партнером питерской консалтинговой компании Unodostres.
18 сентября
10:00 - 11:30
Оценка прибыли. Идеальная финансовая модель и почему у вас она не идеальна
Синий зал